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藥食同源：余甘子提取物
作者: 朗林生物 時間 :2024-5-29 17:03:05 瀏覽量 :
余甘子為大戟科葉下珠屬喬木，初食味酸澀，良久乃甘，故名“余甘子”，原產于印度，目前我國云南、廣東、廣西、福建等省區為余甘子主產區。另外，余甘子為衛生部批準的藥食同源藥材。
余甘子提取物主要活性成分
1、多酚類：余甘子含有的豐富的多酚類組分，是其抗氧化、消炎、抑菌等功效的主要來源。
2、多糖類：余甘子中多糖含量豐富，含有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等多種多糖。
3、萜類及甾醇類：余甘子中含有多種抑菌、抗病毒、祛痰止咳等功效的萜類及甾醇類化合物。
4、脂肪酸類：余甘子種子中含有26%的多種飽和、不飽和脂肪酸，如月桂酸、棕櫚酸、亞油酸、花生四烯酸等。
應用領域
食品飲料：余甘子提取物具有藥食同源的特性，含有豐富的碳水化合物及各類型的維他命、胡蘿卜素等營養元素，因此已應用至各類食品飲料中，并受到市場歡迎。
營養保健：余甘子提取物中還有豐富的活性成分，作為天然維生素C來源，余甘子提取物常被用作營養補充劑和膳食補充劑，以調節人體免疫系統。
日化領域：余甘子提取物具備高抗氧化特性及保濕能力，可添加至日用護膚品中，起到舒緩皮膚并減緩炎癥的作用。
關于我們
以產品研發促進發展，朗林生物具備余甘子提取物發明專利。目前產品尚有庫存且品質優秀，歡迎咨詢。
參考文獻：
孫晉喜，張云，陳雪清，等《余甘子提取物在化妝品中的研究進展》
宋志姣，閉金貴，李如霞，等《余甘子果汁加工工藝優化及理化性質分析》
余甘子提取物主要活性成分
1、多酚類：余甘子含有的豐富的多酚類組分，是其抗氧化、消炎、抑菌等功效的主要來源。
2、多糖類：余甘子中多糖含量豐富，含有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等多種多糖。
3、萜類及甾醇類：余甘子中含有多種抑菌、抗病毒、祛痰止咳等功效的萜類及甾醇類化合物。
4、脂肪酸類：余甘子種子中含有26%的多種飽和、不飽和脂肪酸，如月桂酸、棕櫚酸、亞油酸、花生四烯酸等。
應用領域
食品飲料：余甘子提取物具有藥食同源的特性，含有豐富的碳水化合物及各類型的維他命、胡蘿卜素等營養元素，因此已應用至各類食品飲料中，并受到市場歡迎。
營養保健：余甘子提取物中還有豐富的活性成分，作為天然維生素C來源，余甘子提取物常被用作營養補充劑和膳食補充劑，以調節人體免疫系統。
日化領域：余甘子提取物具備高抗氧化特性及保濕能力，可添加至日用護膚品中，起到舒緩皮膚并減緩炎癥的作用。
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參考文獻：
孫晉喜，張云，陳雪清，等《余甘子提取物在化妝品中的研究進展》
宋志姣，閉金貴，李如霞，等《余甘子果汁加工工藝優化及理化性質分析》
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